サーモンと西洋パセリのサラダ
フランスパンとあいます。軽いランチに:)
このレシピの生い立ち
パセリが安い国でよく作っておりました。
作り方
- 1
鷹の爪を小口切り、レモンの皮を薄切りにし、☆の材料を混ぜてドレッシングを作ります。
- 2
サーモンをひとくちサイズに切り、パセリと混ぜます。
- 3
2に1のドレッシングをかけ、松の実を散らして、出来上がり!
コツ・ポイント
●ドレッシングにみじん切りの玉ねぎを加えても美味しいです。
●量を少なくし、パスタにのせてもいいかもしれません。
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