簡単さつま芋デザート
ひとみのレシピ @cook_40054904
あったかい！つめたい！が同時に楽しめる不思議なデザートです
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた《いも娘》がとっても大好きで、我が家でも作りたい！と思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋を厚み１ｃｍの輪切りにし、厚めに皮をむき、水に１０分つけておく
- 2
さつま芋を竹串が通るまでゆでる
- 3
水切りし鍋にもどし火にかけ水分をとばす
- 4
火からおろしマッシャーでつぶす
- 5
☆を入れ弱火にかけ焦げ付かないように混ぜる
- 6
火からおろし器の半分に入れ、同量程度のバニラアイスを添える
コツ・ポイント
マッシャーがなければ、木しゃもじやフォークで大丈夫です。さつま芋が冷めてしまったら、レンジで温めてからアイスを添えればOKです。
リアクション
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