アボカドとエリンギのガーリックバター醤油

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To㎡ @cook_40052248

シャキシャキエリンギとクリーミーなアボカド!
ガーリックバター醤油があとひく!
このレシピの生い立ち
絶対合うと思ったきのことアボカド。
大好きなバター醤油味にしました。

早く!美味しく!美しく!
せっかちな私好みのズボラ手抜き料理

アボカドとエリンギのガーリックバター醤油

シャキシャキエリンギとクリーミーなアボカド!
ガーリックバター醤油があとひく!
このレシピの生い立ち
絶対合うと思ったきのことアボカド。
大好きなバター醤油味にしました。

早く!美味しく!美しく!
せっかちな私好みのズボラ手抜き料理

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材料

  1. エリンギ 3本
  2. アボカド 半分
  3. にんにく 1片
  4. バター(マーガリン可) 10g
  5. 醤油 ひとまわし
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    にんにくはスライスし、アボカドとエリンギは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    オリーブオイルを敷きにんにくを炒める。

  3. 3

    バター(10g)エリンギを入れて、塩こしょうをし、醤油をひとまわしして炒める。

  4. 4

    アボカドを入れて味が絡んだら出来上がり

コツ・ポイント

●アボカドはくずれないように
●最後に塩こしょうで味を整える

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