いくらの醤油漬け-レシピのメイン写真

いくらの醤油漬け

マツイ家
マツイ家 @cook_40073776

秋になると母が作ってくれていた実家の味です。少し甘め
このレシピの生い立ち
秋になって、急に食べたくなったので自分で作ってみました

いくらの醤油漬け

秋になると母が作ってくれていた実家の味です。少し甘め
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秋になって、急に食べたくなったので自分で作ってみました

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材料

  1. 生筋子 1腹
  2. 醤油 大さじ3
  3. みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    筋子の皮を取ってほぐす。水をとりかえながら何度か洗う

  2. 2

    調味料と合わせて、容器に入れて1晩おく

コツ・ポイント

調味料は味見しながらお好みで加減してください

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マツイ家
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簡単、時短をモットーに工程の少ない料理を心がけています。分量はほぼ大さじで作っていますので、濃い味かもしれませんので、お好みで加減してください当方、ミキサーはマジックブレッド、HBはSANYOを使用しています。
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