野菜たっぷりドライカレー
ももえもん♡ @cook_40073931
市販のカレールーとホールトマトで♡
レンコンがサクサクして美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり使ったドライカレーが食べたかったので
野菜たっぷりドライカレー
市販のカレールーとホールトマトで♡
レンコンがサクサクして美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり使ったドライカレーが食べたかったので
作り方
- 1
野菜をみじん切りにしてオリーブオイルで炒める。
ショウガも。 - 2
しんなりしたら、ひき肉も炒めて色が変わったら赤ワインを加えて水分がなくなったらカレー粉も入れる
- 3
ホールトマトを加えて5分くらい煮たら、カレールーを加えて混ぜながら煮る。
ケチャップ、しょうゆを加えて味を整える
コツ・ポイント
レンコン多めにしても美味しいです
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