大根の葉ピーナッツ炒め

みっちゃん
みっちゃん @cook_40073983

大根の葉はピーナッツとの相性ばっちりです♪栄養もばっちり!
このレシピの生い立ち
おいしそうな大根の葉と、おつまみのピーナッツがあまってたのであわせてみました。

大根の葉ピーナッツ炒め

大根の葉はピーナッツとの相性ばっちりです♪栄養もばっちり!
このレシピの生い立ち
おいしそうな大根の葉と、おつまみのピーナッツがあまってたのであわせてみました。

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材料

  1. 大根の葉 1本分
  2. ピーナッツ 15粒くらい
  3. 醤油 小1
  4. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    大根の葉を3cmくらいの長さに切る。ピーナッツをミキサーなどで細かく砕く。粒が残ってても全然オッケー。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、大根の葉を炒める。いい香りがしてくるまであまり動かさずに焼く。

  3. 3

    大根の葉がいい感じに焼けてきたら、ピーナッツと醤油をまぶして出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません♪

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子供が産まれてから体質改善奮闘中です。素朴な味が結局一番好きなのかもしれない。
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