プルコギのタレで鯵の照り焼き☆

cocokant
cocokant @cook_40052814

冷蔵庫にある、ドレッシングや焼き肉のタレは
大いに活用♪♪
このレシピの生い立ち
お友達にプルコギのタレをもらったので、
お肉以外にも使えないかと思って☆

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材料

  1. あじを開いた物 6キレ
  2. 片栗粉 適宜
  3. ★プルコギのタレ 大さじ2
  4. ★酒 少し
  5. ★水 大さじ1
  6. ゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    あじの水気を拭き、片栗粉をしっかりまぶす

  2. 2

    フライパンに多めの油を入れて、鯵を揚げる

  3. 3

    熱したフライパンに★を混ぜた物を入れて
    沸騰したら、2 の鯵を入れてタレと絡めたらゴマをふる

  4. 4

    お皿に盛り付けて出来上がり☆

コツ・ポイント

煮詰めすぎると辛くなるので、
タレがブワァっと沸騰したら火をとめて絡めて下さい(*^^*)

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レシピ作者

cocokant
cocokant @cook_40052814
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