かさましオムライス

野菜をみじん切りに切る。ニンジンはレンジでチンして少し柔らかくする。ベーコンなども一口サイズに切る。

フライパンに油をひいて中火であたためる。
野菜を入れて火が通るまで炒める。
火が通ったらベーコンなどもいれる。

火が通ったらご飯を入れてケチャップ、塩、コショウで味付け。
ケチャップはあまりいれなくてもOK。
お皿に盛り付ける。

卵を溶いてそのなかに牛乳をいれる。
油をひいてあたためたフライパンで三回にわけていれる。
入れたらすぐかき混ぜる。