なめ茸ネバネバ和え
ネバネバ和えで夏ばて防止。
このレシピの生い立ち
夏にはネバネバが美味しいし、これを食べると如何にも元気になると
感じられる。
作り方
- 1
長いもは短冊切りにして酢水にさらし水切りをする。
- 2
オクラは塩でもみ洗いして熱湯でさっと茹でて冷水に取り、
キレイな青色が出たら水切りをし、
薄い輪切りにする。 - 3
①②と特選うす塩なめ茸を合える。
コツ・ポイント
なめ茸はうす塩ではあるが充分塩分が感じられて
長いももオクラも味をつけなくても美味しい
似たレシピ
-
-
オクラ・長芋・なめたけのネバトロ和え オクラ・長芋・なめたけのネバトロ和え
オクラのネバネバは夏バテ予防に効果的とか。 それじゃ～、とことんネバネバ感を楽しんて食べてみよう！・・・なレシピです。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17675705
