おからソースdeほうれん草ライスグラタン

白雲堂 @787choahikihabuyama
簡単に作れ、おいしくヘルシーなライスグラタンです。家族にも好評でした。
このレシピの生い立ち
産直市でほうれん草を購入しました。
おからソースdeほうれん草ライスグラタン
簡単に作れ、おいしくヘルシーなライスグラタンです。家族にも好評でした。
このレシピの生い立ち
産直市でほうれん草を購入しました。
作り方
- 1
ほうれん草はゆでて冷水に取り、水けをしぼって3cm長さに切る。ウインナーソーセージは3~4等分の斜め切りにする。
- 2
フライパンに油を熱して玉ねぎをよく炒める。1のほうれん草を加えて炒め、薄力粉を加えてよく炒める。
- 3
2に●、ウインナーを加えてよく混ぜる。沸騰後中火で2~3分煮、こしょうをふる。
- 4
3にご飯を加えて混ぜ、グラタン皿に移す。スライスチーズを千切って載せ、IHグリルの中で12~15分焼く。※アルミ箔を使用
コツ・ポイント
写真は2人分を大きなグラタン皿で焼いたものです。加熱器具はお手持ちの物でお試しください。焼き時間はそれぞれの器具により調節してくださいね。焼き具合はアルミ箔で調節します。
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