とろ~り なめ茸と~すと♪

kumichon
kumichon @cook_40025807

なめ茸レシピをパンで!と思い作ってみました♪ ちょっと 甘めですがなかなかですよ.。o○
このレシピの生い立ち
ナガノトマト様のなめ茸をモニターさせて頂くことになり、あれこれ悩みましたが 主人が私のレシピ『ちっかと~すと』『ねこまんまと~すと』を思い出してくれて『パンに乗せたら?卵であえて・・・』と言ってくれたので考えてみました(*^^)v

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材料

食パン一枚分
  1. ナガノトマト特選なめ茸 大さじ1~2
  2. 食パン 1枚
  3. 1個
  4. 牛乳 大さじ1
  5. マーガリン 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 青海苔 適量

作り方

  1. 1

    食パンにマーガリンを塗っておく

  2. 2

    小さなボールに卵・なめ茸・牛乳を入れて混ぜる

  3. 3

    フライパンを温め サラダオイルを小さじ1程入れ 2の卵を柔らかめのスクランブルエッグにする

  4. 4

    1の食パンに3のスクランブルエッグを乗せ マヨネーズをお好みで絞り オーブントースターでこんがり焼き色が付くまで焼く

  5. 5

    お好みで青海苔を振りかけて 出来上がり♪

コツ・ポイント

卵をしっとりするくらいで焼き終わるのが『とろ~り』になるポイントです♪

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レシピ作者

kumichon
kumichon @cook_40025807
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レシピUPは苦手なので 『つくれぽ』中心ですが COOK大好きです♪ よろしくお願い致します.。o○
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