♪超簡単!もやしとカニカマのマヨ和え♪

たもたん
たもたん @saiko99315

あと一品欲しい!という時や、お酒のおつまみにぴったり♪ ★2008年 4/22 話題入りさせて頂きました~p(^^)q 作って下さった皆様、ありがとうございます!そしてこれからもどうぞ宜しくお願い致します~(人″∀゙)★
このレシピの生い立ち
お安いもやしをお手軽に美味しく食べたくて・・・

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材料

2人分
  1. もやし 1袋(150g~200g)
  2. カニカマ 2.3本
  3. お塩 1つまみ
  4. ★調味量★
  5.   マヨネーズ 大1/2
  6.   おしょうゆ 小1/2
  7.   こしょう 少々
  8. 手ですりつぶした白ごま 3.4つまみ
  9. 飾り用白ごま 2つまみ(1人1つまみ)

作り方

  1. 1

    大き目の鍋に沸騰したお湯にもやしを投入。再沸騰しかけたくらいですぐ引き上げます。

  2. 2

    塩をまんべんなくふり全体になじませまながら(味見してみてちょっと薄いかな?くらい)網のボールなどにひろげてあら熱をとります。

  3. 3

    あら熱がとれたらキッチンペーパーにひろげる。

  4. 4

    もやしを包んで水分をしっか取ります。

    その間にカニカマを細くほぐしておく。

  5. 5

    水気を取ったもやしとほぐしたカニカマを★調味料★で味を馴染ませるように混ぜ、炒り白ごまを指ですりつぶしながらK加え更にしっかりと混ぜます。

  6. 6

    器に盛って白ごまをふりかけて出来上がり~!

コツ・ポイント

もやしは、あまり茹で過ぎないで!これで大丈夫?くらいでもOK!もやしの水気はしっかりと取って★調味料★を入れたら、カニカマの味をもやしに移す感じで馴染ませるようにしっかり混ぜて下さい。カニカマの旨みで食べる感じなのでレシピは少し薄めです。調味料はお好みで調節して下さい♪カニカマでなくてもツナや竹輪でも良いと思います!

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レシピ作者

たもたん
たもたん @saiko99315
に公開
旦那様と世田谷でのんびり2人暮らししてま〰す♫♬   ❤ビールとHawaiiが大好き ❤レシピは簡単なものばかり♪頂いたレポのお礼に伺えなくてすみません(*_ _)いつも感謝の気持ちを込めて掲載させて頂いております♥
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