簡単！レタスたまごスープ☆
まほじょ @cook_40020851
レタスの外側の葉と卵で作る簡単中華スープです！
☆お陰様で４月２４日付けの話題入りレシピ欄に掲載していただきました。
このレシピの生い立ち
レタスの外側を使ってよくスープを作っていましたが、ちょうど使い切りたい卵があったので合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは手でちぎって置きます。
-
- 2
鍋に水を沸かし、ガラスープとこしょうで味付けしたらレタスを入れ、再び湧いてきたら卵を流し入れ火を止めます。
- 3
コツ・ポイント
卵を入れたら煮すぎないほうがいいです！
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