しそがいい仕事してます(〃⌒ー⌒〃)ゞ冷めてもおいしい☆

子供達にも骨ごと食べられるように考えたレシピです。　フードプロセッサーがなければ包丁でたたいてもいいですが、その場合は身だけにしたほうがいいかも★　

さばの切り身を手軽にできるハンバーグに。

包丁でたたいて生姜とネギを混ぜて焼きました。大葉を巻いて頂きます！弁当にもいいかも！？

いつも、崩れる豆腐ハンバーグ、しっかり水切りして、鯖缶の水分も切ったらなんとか固まった。崩れやすいので滑らすように移す。

鯖×豆腐×おから×卵＝たんぱく質のオーケストラ🥳鯖に含まれる不飽和脂肪酸のEPAは血液の流れをよくし、酸素を全身に運ぶ血管の働きも向上することで持久力向上に役立つと言われています。疲労回復に役立ちます。また、DHAは脳の働きを活性化させるので、スポーツ中の瞬時の判断力の強化や戦略を練ることにも役立ちます。

ボリュームがあるけどヘルシ~しらすと大葉がいい味出してます

魚が苦手な子どもでも、食べられる和風なハンバーグ。鯖の味噌煮をイメージして、味噌味に。生姜で魚臭さも消してみました。

ハンバーグなら魚をたっぷり食べられます(^-^)

お魚嫌いな方もこれなら食べやすいと思います！

塩サバの身をスプーンでこそいで、お豆腐と野菜と一緒に丸めて焼きました。美味しくて、ヘルシーな一品です♪

サバ缶を使って簡単ハンバーグ。しっかり味がついているので何も付けず食べられます！大葉としょうがで風味良し！