韓国のりと水菜のサラダ

キティイママ @cook_40034130
韓国のりの胡麻油の香りと、水菜のシャキシャキ感が美味しいです。食べる直前熱した胡麻油をジュワッと掛けます。醤油味のドレッシングが合うようです。
このレシピの生い立ち
友人の家で頂いて美味しかったので。ジャコは、入れると美味しいかなと考えて入れました。家族にも好評です。
韓国のりと水菜のサラダ
韓国のりの胡麻油の香りと、水菜のシャキシャキ感が美味しいです。食べる直前熱した胡麻油をジュワッと掛けます。醤油味のドレッシングが合うようです。
このレシピの生い立ち
友人の家で頂いて美味しかったので。ジャコは、入れると美味しいかなと考えて入れました。家族にも好評です。
作り方
- 1
水菜は、良く洗い水を切っておく。
- 2
サラダボールに1を入れる。韓国のりは、手でもみながら水菜を上に散らす。ジャコも掛ける。
- 3
胡麻油をフライパンに入れ、熱する。
煙が出るまで。 - 4
3を一気に2のサラダに掛ける。ジュワっとすればOK。
好みのドレッシングで食べる。(しょうゆ味が合うかも)
コツ・ポイント
韓国のりでなく、普通の焼き海苔でもいいですが、胡麻油を熱したのを掛けた方が美味しいです。
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