鶏の唐揚げ 中華ドレッシング
春野ビオラ @cook_40074469
鶏の唐揚げの熱々をレタスなどの野菜の上にのせ、きざみねぎ、中華ドレッシングをかけるだけです。
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げのアレンジメニューです。
野菜もたくさん食べられます。
鶏の唐揚げ 中華ドレッシング
鶏の唐揚げの熱々をレタスなどの野菜の上にのせ、きざみねぎ、中華ドレッシングをかけるだけです。
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げのアレンジメニューです。
野菜もたくさん食べられます。
作り方
- 1
鶏もも肉は酒、しょうゆ、おろし生姜をまぶし、下味をつける。
- 2
鶏に片栗粉をまぶし、１７０度の油で、７分位、じっくり揚げる。
- 3
レタス、きゅうり、スライスしたタマネギ、トマトなどを大皿にもり、鶏の唐揚げをのせ、万能ネギを盛り、中華ドレッシングをまわしかけます。
コツ・ポイント
鶏の下味は軽めにします。野菜類はよく水切りします。本来は、タレも手作りすればいいのですが、市販のドレッシングで、十分美味しくいただけます。
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