鶏肉と蓮根のトマトクリームパスタ
家にある食材で簡単最強トマトクリームソース
このレシピの生い立ち
家にある食材で簡単本格パスタ
作り方
- 1
1.フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくの香りをだす
- 2
2.玉ねぎをいれ、透明になるまで炒める
- 3
3.鶏肉、蓮根、しめじを入れ、塩、黒胡椒で少々味をつけ炒める。
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- 4
4.3にトマト缶を入れ、15分程度煮込み、酸味を飛ばす
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- 5
5.4にクリームを入れ、しかりとなじませる
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- 6
6.フェットチーネを茹でる。
- 7
7.6を5にいれ、塩、黒胡椒で調え和える
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- 8
8.皿に盛って、パセポンをかけ完成
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コツ・ポイント
パスタは１lに対し３gの塩で茹でるとおいしくできます
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まったりとコクのあるトマトクリームのパスタです。鶏肉とホクホクじゃがいもにソースが絡んでとってもおいしいですよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17677601
