骨までぼりぼり！豚なんこつ煮込み

圧力鍋で骨まで食べれちゃう柔らかさ！濃厚な味わいでご飯にもお酒にも♪

豚軟骨を柔らかく煮た時の食感が好きで、そのために圧力鍋を買いました！近所のスーパーには、たまにしか並んでないので、見つけたときにはついつい買っちゃいます。ご飯のおかずにもなるし、お酒にも合うと思います。一緒に大根と煮込むのもオススメです♪大根を入れる場合は、２回目の煮込みの時、調味料と一緒に入れてます。

圧力鍋がなくても柔らかくて、骨までおいしく食べられます

お弁当〜おかず〜お酒のアテに☆甘さ控え目です♪コリコリがうまうま☆

コリコリの軟骨とほろほろ崩れるお肉がたまらなく美味しいんです♡甘辛で子供達も大喜び♡おかずにもおつまみにもぴったり♪

甘辛い味付けでご飯にもお酒にもよく合います！

ビールのあてに。

今日は豚軟骨とこんにゃくで一品。ご飯もお酒も進みます。圧力鍋で骨までトロトロ＾＾一度、御賞味ください。

圧力鍋を使って煮込み、沖縄そばに乗せたり、ご飯にのせ丼にしたり、おつまみにも。

中華料理屋さんで食べて、忘れられなくて作ってみました。

圧力鍋がなくても炊飯器でトロトロに豚バラ軟骨が煮ることが出来ます。ご飯のおかずでもおつまみでも。

自分の備忘録として。家にあるもので簡単にできるレシピです。失敗なくトロトロに仕上がります。