作り方
- 1
マカロニを茹でておく
この間に玉ねぎはくし切り、鶏とベーコンは１㎝程に切る - 2
玉ねぎと鶏を炒め、火が通ったらベーコンとマッシュルームを加えて軽く炒めて火を止める
- 3
小麦粉を加え、具材に馴染んだら、牛乳を加えて火をつける
- 4
弱火で10〜15分程混ぜながら煮込み、とろみがついたらコンソメと塩コショウで味を整え、火を止める
- 5
ホワイトソースが冷めないうちに、茹でたマカロニを加えて絡める
- 6
耐熱皿に移し、パン粉とチーズをお好みでかけてオーブンで5〜10分程、焦げ目がつくまで焼く
コツ・ポイント
牛乳は低脂肪ではない方が美味しく仕上がります！
小麦粉をよく絡め、牛乳を加えて火をつける前に軽く混ぜるとダマになりにくいです(*^^*)
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ぷるるるん
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