♪お魚ソテー わさびクリーム♪
あやちん０８１６ @ayachin
'15.3.24話題入り感謝♡
ドイツの無国籍料理屋で出たお料理です。
お家にある材料でできますよ(ฅ'ω'ฅ)♪
このレシピの生い立ち
決してドイツ料理ではありません(笑)
わさびの効いたソースがおいしくて、思い出しながらレシピにしました♪
お店では、パスタが添えられていました。
アプリでひらく作り方
- 1
Aの調味料を合わせておく。
- 2
お魚に塩胡椒、小麦粉をはたく。
- 3
フライパンに油を引き、①を両面焼く。
- 4
Ａの材料を入れ、とろみがつくまで弱火で1分煮詰める。
（軽くとろみがつけばＯＫ） - 5
今回はめかじきですが、鮭、たらにも合います☆
-
- 6
ひらす（ブリ科)で作ってみました☆これも合いましたよ♡
-
- 7
みっくママさんが豆乳で作って下さいました♡素敵アレンジThanks♪
-
- 8
orsettoさんがイタリアから、鶏肉アレンジれぽ下さいました♡グラッチェ♪
-
- 9
- 10
2016.11月
阪急OASISの「今月のおすすめクックパッドレシピ」に掲載されました☆ -
コツ・ポイント
③で あまり牛乳をブクブクさせないで下さい。
あまり煮詰め過ぎず、軽くでいいです☆
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