圧力鍋でさんま煮

ぶみか
ぶみか @cook_40064320

我が家の常備菜。骨までやわらかい
このレシピの生い立ち
しょうゆの分量、大3のレシピを参考につくったら、しょっぱかったのでしょうゆの量を減らしたレシピです(覚書)

圧力鍋でさんま煮

我が家の常備菜。骨までやわらかい
このレシピの生い立ち
しょうゆの分量、大3のレシピを参考につくったら、しょっぱかったのでしょうゆの量を減らしたレシピです(覚書)

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材料

  1. さんま 4本
  2. しょうゆ 大2
  3. 大2
  4. みりん 大2
  5. 大2
  6. 砂糖 大2
  7. 生姜 ひとかけ
  8. 魚に調味料を入れて、身が半分までひたるように

作り方

  1. 1

    圧力鍋に切ったサンマと千切り生姜と、すべての材料を入れて、18分加圧。放置。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

簡単です

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