生ハムのマリネ
主婦おくさん @cook_40064504
さっぱり生ハムのマリネは、新玉葱、パプリカ、人参、大根、胡瓜などお野菜たっぷり♪お好きなお野菜でどうぞ！！
このレシピの生い立ち
生ハムと野菜を食べたくて・・・・作りました
生ハムのマリネ
さっぱり生ハムのマリネは、新玉葱、パプリカ、人参、大根、胡瓜などお野菜たっぷり♪お好きなお野菜でどうぞ！！
このレシピの生い立ち
生ハムと野菜を食べたくて・・・・作りました
作り方
- 1
野菜はスライサーなどで千切りなどにスライスして水にさらしておく。レモンは１個分を絞っておく
- 2
バットに水を切った野菜をいれ、レモン汁とポン酢、オリーブオイル、塩胡椒を混ぜたものをかける。生ハムとレモンの皮を少々削ったものを並べて、ラップをし冷蔵庫でしばし寝かせる
- 3
冷えたら食べごろです。
コツ・ポイント
ワインのおつまみにもＯＫ。レモンの皮の削ったものやミント、松の実などを飾ると素敵です。
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