本格！めちゃうま！タルタルソースだぁ！
エビフライに♪魚の揚げ物に♪タルタルソースがあると････
もっとうまい！！！
市販で買うと、高いし･･･みんなで、たっぷり付けて食べたい！
なら、作りましょう♪
このレシピの生い立ち
私の母が、小さい頃から ずっと作ってくれいたタルタルソースです。
なかなか、教えてくれなく 難しいのかな？っと思っていたら、
意外に簡単（笑） 結婚したら、教えてくれた秘密の味です！
本当に、おいしいので ぜひ試して見てください♪
本格！めちゃうま！タルタルソースだぁ！
エビフライに♪魚の揚げ物に♪タルタルソースがあると････
もっとうまい！！！
市販で買うと、高いし･･･みんなで、たっぷり付けて食べたい！
なら、作りましょう♪
このレシピの生い立ち
私の母が、小さい頃から ずっと作ってくれいたタルタルソースです。
なかなか、教えてくれなく 難しいのかな？っと思っていたら、
意外に簡単（笑） 結婚したら、教えてくれた秘密の味です！
本当に、おいしいので ぜひ試して見てください♪
作り方
- 1
固ゆでした、ゆでたまごを、細かくします♪（包丁でもOK。ミキサーなら、軽くでOKです。）
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- 2
マヨネーズを入れ、たまごをしっとりさせておきます♪
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- 3
パセリと、ピクルスを細かくします♪（包丁なら気合入れて！ミキサーなら、ほどよく♪）
-
- 4
あまり粒が大きいと、食べづらいので細かいほうが、おいしいです♪写真くらいかな･･･
-
- 5
新鮮な、たまねぎもみじん切りしましょう♪
-
- 6
今までの材料を、混ぜます♪さっくり♪さっくり♪っと♪
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- 7
塩とコショウで味をととのえ、味見をした時、酸味が欲しい人はピクルスの汁ｏｒレモン汁を、ほんの少し加えて下さい♪
-
- 8
すると♪めちゃうまタルタルソースの出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
しっかり作れば、ピクルスが苦手な人でも食べれる味です♪
その秘訣は、ピクルスは しっかり 細かく きざむ事です！
ないと、決め手の味が足りなくなります！好き嫌い言わず、ちゃんと入れて見ると、とってもおいしいですよ♪
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