鮭と大葉の炒飯

アトリエ・キッチン @cook_40034518
瓶詰めの鮭と大葉をコラボさせてみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を見渡したら材料がこれだけしかなかったの。大葉を炒飯に入れるのは初めての試みでしたが、とてもさっぱりとして食がすすんでしまいました。
作り方
- 1
材料はこれだけです。
- 2
大葉(シソ)は細かく切っておく。
- 3
冷ご飯を炒め、鮭を加えさらにいため味をつける。火を止めてから大葉を混ぜる。
- 4
2010.6.20話題入りさせていただきました。みなさまありがとうございます。
コツ・ポイント
冷ご飯は、レンジで温めてから炒めるとほぐれやすい。
大葉(シソ)は、細かく切る。
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