☆簡単☆オーブントースターで焼きなす
yasu-pooh @cook_40057669
暑くなってくるとすごく食べたくなります。簡単ですがちょっとしたものにも見えますし、フライパン等使わないので洗い物が少ないのも嬉しいです！
このレシピの生い立ち
焼きなすが食べたくてオーブントースターでやってみたら上手くできました☆
☆簡単☆オーブントースターで焼きなす
暑くなってくるとすごく食べたくなります。簡単ですがちょっとしたものにも見えますし、フライパン等使わないので洗い物が少ないのも嬉しいです！
このレシピの生い立ち
焼きなすが食べたくてオーブントースターでやってみたら上手くできました☆
作り方
- 1
なすをそのままオーブントースターへ入れる。１５分から２０分くらい。途中なすをころがして均等に熱を入れる。
- 2
めんつゆを水で薄める（好みですがだいたい天つゆを目安にしています）。
- 3
なすの皮が何箇所か裂けてきたら取り出し、熱いうちにへたをとり皮をむく。（皮はすぐにはがれます）
- 4
なすを準備していためんつゆにいれ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ冷やす。（時間がないときは冷凍庫へ)
- 5
冷えたなすを盛り付け最後にかつおぶしをまぶして出来上がり！
- 6
H.25.10.31話題入りさせていただきました！
ありがとうございます‼︎‼︎
コツ・ポイント
なすをしっかり焼くと簡単に皮がむけますが、熱いのでやけどに注意してください！包丁とお箸を使ってむくといいと思います。
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