スライス玉ねぎと♡あっさりトンカツ

まーしゅろん
まーしゅろん @cook_40063488

ぽん酢は、食べる直前にレンジで少〜し温めてカツにかけたら、さっくさくです♪
練りがらしつけたら、より美味しいーっ♡

このレシピの生い立ち
義母がよく作ってくれて、美味しかったので自分でも作ってみました♪今では、我が家の定番メニューに(*^^*)

スライス玉ねぎと♡あっさりトンカツ

ぽん酢は、食べる直前にレンジで少〜し温めてカツにかけたら、さっくさくです♪
練りがらしつけたら、より美味しいーっ♡

このレシピの生い立ち
義母がよく作ってくれて、美味しかったので自分でも作ってみました♪今では、我が家の定番メニューに(*^^*)

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材料

2人分
  1. 豚肉トンカツ用 2枚
  2. 塩こしょう 少々
  3. 小麦粉 適量
  4. 1個
  5. パン粉 適量
  6. 揚げ油 適量
  7. 玉ねぎ 1/2個
  8. かいわれ大根 適量
  9. 練りがらし(お好み) 適量
  10. ぽん酢 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、薄くスライスし水に5分ほどさらし、水気をきる。
    かいわれは、根部分を切る。

  2. 2

    豚肉を筋切りし、塩こしょうを少々ふる。

  3. 3

    豚肉に小麦粉→卵→パン粉の順につける。

  4. 4

    豚肉を揚げたら、縦にして油切りをしっかりする♪

  5. 5

    トンカツを切り、スライスした玉ねぎとかいわれをのせ完成〜♡
    お好みのぽん酢をかけて、召し上がれ^o^

コツ・ポイント

スライス玉ねぎは、しっかり水気をきってくださいね^o^

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