昔からお母さんがよく作ってくれた料理です。もともとは台湾の家庭料理だそう。今では私もよく作る一品になっていて、夫は帰宅すぐに玄関でこの匂いを感じると「おっ！今日はアレだね♪」と喜んでくれます。ニンニクたっぷりだから翌日が気になる日はNG！
このレシピの生い立ち
昔からお母さんがよく作ってくれました。
（お母さんが何を参考にしていたのかは知らないのです。すみません。。。）
今では我が家でもよく作りますが、夫が帰宅後すぐに玄関先で笑顔になってくれる一品です。
（ニンニクの匂いがすごいので、すぐにわかります。）

本当に匂いがすごいので、翌日に影響があります。
その点はご注意くださいませ！！！