【準備】　　　　　　　　　　・耐熱容器に分量の水を入れ　粉ゼラチンをふりいれてふやかしておく。　　・いちごは洗って汚れを取り　ヘタを取っておく。

①のいちごとコンデンスミルクをフードプロセッサー又はミキサーにかけて　つぶします。　そこに生クリーム、牛乳とレモン汁を入れさらに攪拌します。（いちごのつぶし方はお好みで。）　　

③を②にいれ　さらに10秒くらい攪拌します。 きれいに混ざったら出来上がり！　　　　　　　　　　お好みのグラス、型に入れて　2,3時間冷やします。