作り方
- 1
型にクッキングペーパーを敷いておく。
クリームチーズはラップに包みレンジで1分。
柔らかくする。 - 2
柔らかくしたクリームチーズと砂糖をボウルに入れ、
ハンドミキサーで混ぜる。混ざったら、卵を1個ずつ入れ混ぜる。 - 3
小麦粉を入れ混ぜる。
生クリームを入れ混ぜる。
レモン汁を入れ混ぜる。
生地を型に流し、180度で40分焼く。 - 4
焼けたら、型のまま冷まし、熱がとれたら型から抜いて
冷蔵庫で冷やしてできあがり。
コツ・ポイント
小麦粉も振るわない。順に混ぜるだけ。簡単にできる。
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