ウインナーと大根のあんかけごはん
boricco @cook_40034317
思い立ったらチャチャッとできて、おなかも満足♪なあんかけごはんです。
このレシピの生い立ち
あんかけごはんにハマってた時によく作った、私の一人用ランチです。
ウインナーと大根のあんかけごはん
思い立ったらチャチャッとできて、おなかも満足♪なあんかけごはんです。
このレシピの生い立ち
あんかけごはんにハマってた時によく作った、私の一人用ランチです。
作り方
- 1
ウインナーは斜め切りに、大根は5mmぐらいのいちょう切りにする。
- 2
お鍋かフライパンにお湯をわかし、大根、ウインナー、調味料を入れて、大根が透明になったら一度火を止める。
- 3
●をあわせた水とき片栗粉を少しずつまぜながら入れる（かたさはお好みで加減してください）。均等に混ざったら再び火をつけて一煮立ちさせ、ごはんにかける。こしょうをパラパラ振ってできあがり！
コツ・ポイント
ウインナーからいいダシが出ます＾＾
最後はあんが透明になるまでしっかり煮立ててくださいね。
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