混ぜて冷やすだけ！簡単苺ムース
★chami☆ @cook_40075658
人気検索1位になりました‼︎ありがとうございます(^o^)
材料を混ぜて冷やすだけ♪簡単に可愛い苺ムースのできあがり❤︎
このレシピの生い立ち
苺が大好きな我が子にシンプルで美味しいスィーツを食べさせたかったので♪まだ手のかかる小さな子どももいるので、パパッと簡単にできるレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
いちごを洗ってヘタを取る。
- 2
フードプロセッサーorミキサーに苺、砂糖、レモン汁を入れてピューレ状になるまで撹拌する。
- 3
150cc位を取り分ける。
- 4
大さじ4の水にゼラチンを入れふやかし、600wで20秒レンジにかけて溶かす。
- 5
4と生クリームを、フードプロセッサー(ミキサー)に残っている苺ピューレに加え、撹拌する。
- 6
グラスなどの容器に等分に入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
最初に取り分けた苺ピューレも冷やす。 - 7
ムースが固まったら、苺ピューレを等分にムースの上にかける。
- 8
苺やブルーベリーなどお好みでデコレーションすると可愛く仕上がります♪
-
- 9
2015.5.31 話題入り！みなさんのおかげです(^-^)ありがとうございます♪
コツ・ポイント
★苺は完熟のもののほうが甘く仕上がります。
★ラズベリーやブルーベリーでも美味しいムースに♪
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