簡単♪きのことベーコンの和風パスタ

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ょっぴぃ
ょっぴぃ @cook_40055168

サッと出来ちゃう簡単和風パスタ♪
ガーリックの香りとバター醤油の味が食欲をそそり、あっという間に完食です♡
このレシピの生い立ち
和風パスタが食べたくて♡
適当に作ってみたら美味しくできました(*'▽'*)

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材料

２人分
  1. パスタ 200ｇ
  2. オリーブ油 大さじ１
  3. ニンニクのみじん切り（チューブのおろしニンニクでも〇） １かけ分
  4. エリンギ（お好きなきのこで） １パック
  5. ブロックベーコン 適量
  6. 水菜 １株
  7. ●醤油 大さじ１
  8. ●バター 10ｇぐらい
  9. ●ほんだし（顆粒） 少々
  10. 黒こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    パスタを記載の茹で時間より３０秒ぐらい短めに茹でます。
    茹で上がったら茹で汁は捨てないでくださいね☆

  2. 2

    エリンギ、ベーコン、水菜をそれぞれ食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ、弱火で焦がさないように炒めます。

  4. 4

    ニンニクの良い香りがしてきたら、エリンギとベーコンも加えて炒めます。

  5. 5

    ●の材料とパスタの茹で汁（大さじ２～３）を入れて、茹で上がったパスタと水菜を加えます。

  6. 6

    サッと混ぜ合わせてお皿に盛り付けたら完成です♪
    お好みで黒こしょうをかけて召し上がれ～♡

コツ・ポイント

パスタと水菜を加えてからはあまり長く火にかけないようにしてください。パスタが柔らかすぎになっちゃったり、水菜のシャキシャキ感がなくなってしまいます(>_<)

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レシピ作者

ょっぴぃ
ょっぴぃ @cook_40055168
に公開
３児のママです♡仕事との両立を頑張りながら、簡単で美味しいメニューを作れるように～♡困ったときはクックパッドに頼っています♬よろしくお願いします(*'▽'*)
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