めちゃうま☆簡単キーマカレー☆

eriza
eriza @cook_40075118

これは、旦那大好きメニューNO1☆だそうです。

簡単で、めっちゃ美味しいです!!!

子供にも大人にも、大人気☆
保存もきくので作り置きもOK☆

万人ウケするカレーです!!
このレシピの生い立ち
いろんなキーマカレーを試した結果、簡単で美味しいレシピを考えました!

万人ウケするので、是非!!

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これは、旦那大好きメニューNO1☆だそうです。

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このレシピの生い立ち
いろんなキーマカレーを試した結果、簡単で美味しいレシピを考えました!

万人ウケするので、是非!!

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材料

  1. 合挽きひき肉 300グラムくらい
  2. たまねぎ 2個
  3. にんじん 1本
  4. A:にんにく 1かけ
  5. A;バター 適量
  6. コンソメ 1つ
  7. 野菜ジュース(無塩) 200cc
  8. カレールー 1箱の半量ほど
  9. しょうが 少々
  10. ローレルの葉 2枚
  11. しょうゆ 少々
  12. ソース 少々

作り方

  1. 1

    にんにくしょうが、たまねぎ、にんじんをみじん切りにする。

  2. 2

    A:バターとA:にんにくをいため、香りが出てきたら、みじん切りにしたたまねぎを炒める。 キツネ色になるまででもOKだが、炒める時間があれば、頑張って炒める!!

  3. 3

    たまねぎを炒めたら、人参も入れて炒める。

    炒めたら、そこにひき肉を入れて更に炒める。

  4. 4

    よく炒めたら、野菜ジュースを入れて5分ほど煮る。

    そして、お水をお鍋いっぱいに入れて更に煮込む。

    少なくなったら、またお水を入れる。

  5. 5

    煮立ったら、コンソメとローレルを入れて少々煮込み、しょうがをすって入れる。 そして、カレールーを入れ、しょうゆとソースを少々入れて、 更に煮込む。

  6. 6

    水分がなくなったら完成!!

    時間があれば、一晩寝かすと更に美味しくなります!

コツ・ポイント

*時間があれば、4を繰り返すと、もっと美味しくなります!
*時間があれば、たまねぎ少々茶色くなるまで炒めると美味しくなります☆

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eriza
eriza @cook_40075118
に公開
新米主婦ですが、毎日お料理頑張ってます。現在妊娠6ヶ月なので、栄養あるものを作るように心がけてます☆お料理や、お菓子作りは大好きですが、基本的に簡単で美味しいものをが好きなので、そういったレシピを載せていきます^^
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