初春が旬の菜の花を梅マヨで和えてさっぱりと仕上げました。季節限定の料理、常備菜やお弁当にもいいですね。

冷蔵庫にあるので和えるだけ。

材料も家にあるので簡単にできます。鰹節を加えるだけで風味が変わります。菜花以外にも菜の花、ほうれん草でも◎

苦味が逆においしく感じられますよ～～♬　たぶん・・

苦くない菜の花レシピ

ちょっとのアレンジで、一味変わった一品に♪

ズボラ主婦のささっと1品美味しく春を感じる菜花のわさびマヨ和え

いろどり鮮やか！！　レンジでパパッとすぐ出来る！！

茹でた菜の花を、かつお節とマヨネーズとポン酢で和えただけ！１束全部たいらげてしまいます・・。

菜の花は和風ドレッシングとマヨネーズでサラダにすると食べやすいです。かつおぶしがポイント。

簡単なのにとっても美味しい♡マヨネーズの量はお好みで！

時間がないときのさっと１品。