抹茶ミルクかん
よこ☆ @cook_40017447
暑い夏は、ひんやりデザート。
粉末寒天・抹茶があったので、作りました♪
このレシピの生い立ち
抹茶かんを作ろう・・・でも牛乳が入っているほうが子供が食べるかな？と思い、水100cc分を牛乳にして作りました。もっと牛乳を増やしても良いかも。
暑い夏のおやつにどうぞ♪
抹茶ミルクかん
暑い夏は、ひんやりデザート。
粉末寒天・抹茶があったので、作りました♪
このレシピの生い立ち
抹茶かんを作ろう・・・でも牛乳が入っているほうが子供が食べるかな？と思い、水100cc分を牛乳にして作りました。もっと牛乳を増やしても良いかも。
暑い夏のおやつにどうぞ♪
作り方
- 1
粉末寒天を水に入れて、火にかけて煮溶かす。
- 2
1に牛乳を入れる。
- 3
2に砂糖を加え、溶けたら火から下ろす。
- 4
抹茶を熱湯で溶く。
- 5
3の粗熱が取れたら、4を加えてよく混ぜる
- 6
水で濡らした型に5を流し込み、冷やす。できたら、好きな大きさに切って召し上がれ。
コツ・ポイント
抹茶をよく溶かすこと。
砂糖の分量はお好みで。
小豆を入れるとおいしいかも。
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