青汁かん？！のみつ豆風
megane_kozou_nari @cook_40035449
青汁かんにしてみました。コレなら気軽に青汁をいただけます。さっぱり夏っぽいデザートです( ＾∀＾)
このレシピの生い立ち
青汁をそのまま飲むより気軽にいけるかな？と思いやってみました★
旦那も親父もモリモリ食べて後で｢青汁だよ｣って教えたらビックリしてました(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
棒寒天は表示の水の量（分量外）で戻しておく。
- 2
鍋に水と青汁2袋を入れ溶かす。
戻した寒天を加え、火に煮溶かす。
寒天が溶けたら砂糖を加える。砂糖がとけたら火からおろす。 - 3
型に水を通し、②を入れる。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
-
- 4
③を1.5cm角くらいに切って器に入れる。
フルーツ缶は汁気と切って上にのせる。
アイスクリームをのせ、黒蜜をかけて出来上がり。 - 5
コツ・ポイント
寒天はしっかり溶かしてください。
寒天の凝固温度は常温なのですぐ固まります★
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