我が家の明太子
さるくんママ @cook_40075917
ｺｽﾄｺの大きな明太子とごま油がご飯にもお酒のつまみにもピッタリです
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんにあって、主人が大好きでマネッコしてみました！お酒のつまみや、おにぎりにピッタリと合います。
我が家の明太子
ｺｽﾄｺの大きな明太子とごま油がご飯にもお酒のつまみにもピッタリです
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんにあって、主人が大好きでマネッコしてみました！お酒のつまみや、おにぎりにピッタリと合います。
作り方
- 1
明太子を一口大に切り、深さのある器に入れます。
- 2
明太子が浸かる位(お好みで)ごま油をかけます。
- 3
フタをして冷蔵庫で漬かるまで待ちます。お好みで30〜1時間位で。我が家は１日放置しておきます。
- 4
出来上がり。お好みでネギやいりごまをかけて。風味が増します。
コツ・ポイント
コツなんてありません。切って漬け込むだけです
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