豆腐とのりの味噌汁(だしの素で)
yumyum0618 @cook_40048718
海辺の観光地で売っている地のりで、味噌汁を作りました
2012/09/25♡18個目の話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
レシピID：17553852の「豆腐とのりの味噌汁」を、だしの素で手軽にしました
〃 に同時に載せようとしましたが、難しすぎて断念
豆腐とのりの味噌汁(だしの素で)
海辺の観光地で売っている地のりで、味噌汁を作りました
2012/09/25♡18個目の話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
レシピID：17553852の「豆腐とのりの味噌汁」を、だしの素で手軽にしました
〃 に同時に載せようとしましたが、難しすぎて断念
作り方
- 1
今回はこののりを使いました
海辺の観光地で売っています -
- 2
豆腐をさいの目に切る
-
- 3
直径18cmくらいの鍋に、だし汁を入れて煮立てる
-
- 4
豆腐を加え、火を弱めて煮る
-
- 5
豆腐がグツグツしたら、火を止めて味を見ながらみそを加える
-
- 6
のりを加える
ふやけると、こんな感じになります -
- 7
お椀に盛り、お好みでネギを散らす
熱いうちに召し上がれ！ -
- 8
普通の焼きのりをちぎって入れてみました
風味は同じです
地のり等が無い場合はこちらで♫ -
- 9
2012/09/25
皆様のおかげで話題入りすることが出来ました
ありがとうございました<(＿ ＿)> -
- 10
刻みのりで作ってくださいました
地海苔がない方、
ご参考になさってください♡ -
- 11
あおさのりで作ってくださいました
緑色がキレイ！
ご参考になさってください -
- 12
豆腐となめこのみそ汁に、海苔を入れてくださいました
とっても美味しそう
ご参考になさってください♡ -
コツ・ポイント
◯海苔は、あおさ海苔(お土産で売っている)でもOKです
◯海苔は、そのまま使えるか確認してください 使えない場合は、水で戻してざっと洗い、絞ってから豆腐と同時に加えて下さい
ヤムと呼んで下さい肉食洋食派の夫と超和食党の娘の献立に悩む日々です娘が社会人になりました(*´ω｀*)好き…炭水化物、チーズ、甘いもの、玉ねぎ苦手…お酒、激辛、アクの強いもの諸事情により現在多忙。現役だった頃と仕様が変わって困惑中。いつかクックに復帰したいです。こんな私にれぽを下さる皆様、感謝です。m(_ _)m「魔女連」「鯖♡同盟」会員№２５
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