ほうれん草と卵の中華あえ

emiB
emiB @cook_40055504

覚え書き
このレシピの生い立ち
料理教室で教えてもらったのをなんとなく思い出して(=^^=)

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 1個
  3. 《調味料》
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1/4
  5. 醤油 小さじ2
  6. 小さじ1と1/2強
  7. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でる。
    ほうれん草を水に浸し、水気を切り、約2cmぐらいに切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を引き、薄焼き卵を作る。
    薄焼き卵が出来たら、細切りにする。

  3. 3

    調味料を合わせて出来上がり!!

コツ・ポイント

しらすを入れても〇

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レシピ作者

emiB
emiB @cook_40055504
に公開
作った料理で旦那、息子が美味しいと言ってくれたレシピを載せていきまーす^_−☆
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