食べ過ぎ 危険*♡茄子と豚の照り焼き♡

安里の嫁♡
安里の嫁♡ @cook_40063372

ご飯がもりもり食べられます♡
片栗粉をまぶして、焼き絡めるだけ♡
このレシピの生い立ち
我が家では定番のレシピです。

簡単ですが、豚肉としそで「疲れ」がとれるのでオススメです(*´ω`*)♡

食べ過ぎ 危険*♡茄子と豚の照り焼き♡

ご飯がもりもり食べられます♡
片栗粉をまぶして、焼き絡めるだけ♡
このレシピの生い立ち
我が家では定番のレシピです。

簡単ですが、豚肉としそで「疲れ」がとれるのでオススメです(*´ω`*)♡

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材料

2人分
  1. 薄切り豚肉 250g
  2. 茄子 1本
  3. しそ 5~6枚
  4. 片栗粉 適量
  5. サラダ油 適量
  6. ○醤油、酒、みりん 各大さじ2
  7. ○三温糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ○の調味料を合わせておく。

  2. 2

    豚肉、茄子は食べやすい大きさにカットし、
    片栗粉をまぶす。

  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンで茄子を炒め、
    続けて豚肉も炒める。

  4. 4

    ◯のたれを加え焼き絡めれば、できあがり♡

    しそをたっぷりとのせて♡

コツ・ポイント

ごはんの上にのせて丼にしても美味しいですよ♡

たれを入れるとき、脂が出ていたらキッチンペーパーで拭き取ってください♡

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安里の嫁♡
安里の嫁♡ @cook_40063372
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すべてのつくれぽ、大切に読んでいます。お子様やご主人、大切な方へ作ってもらえたり♡子どもたちが作っていたり♡素敵な写真とともに投稿していただき、ありがとうございます。゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚「人」を「良くする」と書いて『食』だからこそ極力手作りを食卓に並べたいですね♡
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