ほうれん草の中華あえ
るなこ @cook_40021691
おひたしとはまた違ったほうれん草の食べ方です。さっぱりしているので夏にオススメです。
このレシピの生い立ち
お酢が入っているのでさっぱりとして美味しいですよ♪ハムを茹でた豚肉に変えてでもボリュームアップしてオススメです。
アプリでひらく作り方
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塩を入れた熱湯でほうれん草を茹でます。茹でたら水で流し冷まししっかりと水気をとっておきます
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- 2
タマゴをフライパンで炒めいり卵を作り冷まします
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- 3
ハムとほうれん草を食べやすい大きさに切ります
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- 4
ほうれん草、いり卵、ハムをボールに入れ調味料を入れあえたら出来上がりです
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コツ・ポイント
ほうれん草はしっかりと水気をとります。食べる直前に調味料をあえてください。
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