レタスとわかめたっぷりのサラダ♪

うめぼしさん
うめぼしさん @cook_40075995

わかめとレタスがたくさん食べられます。サラダというよりナムル風?です。
このレシピの生い立ち
乾燥わかめがたくさんあって使いたかったので。

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材料

  1. レタス お好きなだけ(今回は大5枚くらい)
  2. 乾燥わかめ塩わかめ お好きなだけ(今回はひとつかみ)
  3. ゴマ お好きなだけ(大さじ1)
  4. お好きなだけ(小さじ1)

作り方

  1. 1

    わかめを水又はお湯でもどしておき、適当なサイズに。(塩ワカメの場合はさっと茹でるか熱湯をかける)

  2. 2

    レタスを適当な大きさに切る、又は手でちぎる。耐熱皿に入れて、レンジで30秒ほどチン!して、でてきた水気を切る。

  3. 3

    わかめの水を切り、レタスの上にのせる。

  4. 4

    食べる前に塩とゴマ油をまわしかけ、混ぜる。

コツ・ポイント

3の後、冷蔵庫で冷やした方がおいしいです♪
チンすることで、レタスの触感をのこしつつ、かさも少し減るのでたくさん食べられます♪

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レシピ作者

うめぼしさん
うめぼしさん @cook_40075995
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家族によろこんでもらえる料理を作るため日々格闘中!漬物、パン、何でも手作りできるようがんばる~☆
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