高野豆腐の豚肉巻き

ルサロンミニヨン
ルサロンミニヨン @cook_40055503

豚肉の脂っぽさを高野豆腐に巻くことでヘルシーな一品になります。
このレシピの生い立ち
高野豆腐の甘辛味のアレンジです。

高野豆腐の豚肉巻き

豚肉の脂っぽさを高野豆腐に巻くことでヘルシーな一品になります。
このレシピの生い立ち
高野豆腐の甘辛味のアレンジです。

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材料

四人分
  1. 高野豆腐 2枚
  2. 豚のバラの薄切り 150g
  3. 醤油 大2
  4. みりん 大2
  5. 砂糖 小1
  6. 大3
  7. 片栗粉 大3

作り方

  1. 1

    高野豆腐を水で戻して4等分にし、豚肉を巻き片栗粉をまぶし多めのサラダ油でカリット焼く。

  2. 2

    調味料、水を混ぜ合わせ1に入れて絡める。

コツ・ポイント

片栗粉をしっかりつけてサラダ油多めでカリット焼くと出来上がりが美味しいです。

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こんにちは♪ミニヨンです。自宅で小さな小さなパン教室ルサロンミニヨンを主宰しています。かわいいパンやお料理が大好きです。皆さんの素敵なレシピいろいろ参考にさせてくださいね♪
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