ほうれん草のふわふわ玉子スープ
フゴヤマ @cook_40063945
ゆでたほうれん草があればすぐできる♪
ふわふわ玉子の美味しいスープです。
卵スープTOP10入り♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパパッと作りました。
ほうれん草のふわふわ玉子スープ
ゆでたほうれん草があればすぐできる♪
ふわふわ玉子の美味しいスープです。
卵スープTOP10入り♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパパッと作りました。
作り方
- 1
ほうれん草は軽く下茹でし、水にとる。
絞って1センチに刻む。 - 2
鍋に400ccの水と鶏ガラスープの素を入れ沸騰させる。ほうれん草を入れて一煮立ちしたら、ときほぐした玉子を回し入れる。
- 3
たまごが固まったら胡椒をふって出来上がり♪
コツ・ポイント
下ゆでしたほうれん草があればすぐにできます。
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