超簡単！長いもとオクラのネバネバ和え
ハッピーコスモス @cook_40045942
長いもを切らないで、たたき割って簡単にしたら、益々おいしくなりました。
このレシピの生い立ち
長いもは、切る時にすべりやすくて危険なので袋に入れて叩くと子供にもできることをテレビでやっていたのをヒントに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
おくらは軽く塩もみしてから茹でて冷まし、刻んでおく。
- 2
長いもはビニールの袋に入れて棒などで、少し塊が残るくらいまで叩く。
- 3
おくらと長いもをあわせてからポン酢であえて、のりをのせて出来上がり。
リアクション
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