塩ゴーヤやきそば

chocorori
chocorori @cook_40033880

夏ばてにいいゴーヤと豚バラの組み合わせは最高です。
このレシピの生い立ち
夏ばてのためゴーヤをたっぷり食べるようにしています。
豚肉も夏ばてによくとってもおいしい一品です。

塩ゴーヤやきそば

夏ばてにいいゴーヤと豚バラの組み合わせは最高です。
このレシピの生い立ち
夏ばてのためゴーヤをたっぷり食べるようにしています。
豚肉も夏ばてによくとってもおいしい一品です。

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材料

2人分
  1. 自家製ゴーヤ 1本
  2. 豚バラ 200g
  3. やきそば 2袋
  4. 自家製とうがらし 3本

作り方

  1. 1

    豚バラ塊は1mmほどに切ります。
    ゴーヤも切ります。
    豚とゴーヤをしっかりいためたら唐辛子をいれていためてやきそばをいれ塩で味をしっかり調えたらできあがり。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

塩の味だけなので味見をしながら塩を加減してください。
少し昆布茶をいれると濃厚なおいしい味にしあがります。

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chocorori
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畑で自家製の野菜を栽培し簡単で安くって身体にいいものを作っています。残さずに感謝して食べ物を使っていくロハスな生活をおくっていますブログもやっています。良かったら遊びにきくださいね。http://ameblo.jp/chocorori/
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