レンジで☆豚肉のごまみそ蒸し

KEN5ママ
KEN5ママ @cook_40076161

短時間、少ない材料でメインのできあがり!
長いもがトロっとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
母おすすめの簡単で早く出来るレシピです。

レンジで☆豚肉のごまみそ蒸し

短時間、少ない材料でメインのできあがり!
長いもがトロっとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
母おすすめの簡単で早く出来るレシピです。

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材料

4人分
  1. 豚薄切り肉 200g
  2. 長いも 300g
  3. 小1/3
  4. ごまみそ
  5. すりごま(白) 大3
  6. 砂糖 大1/2
  7. 味噌 大2
  8. 大2
  9. 醤油 小1/2
  10. 万能ねぎ 2本

作り方

  1. 1

    長いもは皮をむき5センチの長さ7、8ミリ角の拍子木切りにする。塩をふって豚肉の枚数分に分ける。
    万能ねぎを小口切りにする

  2. 2

    豚肉を広げて長いもを巻き、耐熱皿に並べる。

  3. 3

    ごまみその材料を混ぜて②にかけ、ラップをしてレンジ(500W)で約5分加熱する。

  4. 4

    お皿に盛り、ねぎを散らす。

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。

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