さっぱり!オクラともずくのポン酢しょうゆ

kanon0208
kanon0208 @cook_40067357

さっぱりしててついつい箸がのびます。
夏向けのメニューかな。
このレシピの生い立ち
いつも食べているもずくにオクラを一緒に入れたらおいしいかも?と思い立ってやってみたら、おいしかったので(^^)

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材料

2人分
  1. がついていないタイプのもずく 1袋
  2. オクラ 5本
  3. ポン酢 大さじ2
  4. 醤油 大さじ3
  5. おろし生姜(チューブタイプでもOK) 適量

作り方

  1. 1

    オクラを軽く茹でてお好みのサイズに切っておく。もずくも軽く洗っておく。どちらもしっかりと水分は切っておいてください。

  2. 2

    しっかりと水分が切れたらオクラともずくをあわせて、ポン酢、醤油で混ぜるだけで出来上がり。

  3. 3

    お皿に盛るときに生姜をのせてください。我が家では直接お皿で混ぜて生姜も入れちゃってます(笑)

コツ・ポイント

茹でて混ぜるだけ。
簡単です(笑)

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レシピ作者

kanon0208
kanon0208 @cook_40067357
に公開
お酒大好き!な主人、息子2人(6歳&1歳)、ミニチュアダックスフント(♂)1匹の4人+1匹家族。広島の片田舎に住んでいます。料理はあまり得意ではありませんが、クックパッドに出会って料理の楽しさを教えてもらいました。家族のために美味しい料理を作りたい♪ 目指せローコストでおいしい料理(笑)皆様のレシピを作るのがとっても楽しみです(*^^*)
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