トマトたっぷりミートソース

みきはうす店主
みきはうす店主 @cook_40037799

このレシピのキャッチコピーを入力 (検索結果にも表示されます)
このレシピの生い立ち
トマトのたくさん入ったミートソースを作りたくなりました。トマトピューレとホールトマトの缶詰を両方使いました。(*^_^*)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

6人分
  1. あいびき肉 600グラム
  2. タマネギ 2個
  3. トマトピューレ 400㏄
  4. ニンジン 1本
  5. ニンニク 2カケ
  6. 月桂樹の葉 2枚
  7. 塩・コショウ 適量
  8. ナツメ 適量
  9. 小麦粉 大さじ2
  10. 赤ワイン 100㏄
  11. ケチャップ 100㏄
  12. 水(トマトピューレをのばします 100㏄

作り方

  1. 1

    主な材料です。

  2. 2

    ニンジンはすり下ろします。タマネギ・ニンニクはみじん切りです。

  3. 3

    野菜をしっかり炒めます。

  4. 4

    お肉を入れて炒めます。

  5. 5

    小麦粉もいれてまたまた炒めます。

  6. 6

    トマトピューレ・香辛料などすべて投入です。

  7. 7

    1時間くらい放置で完成です。お好みで少し煮詰めて下さい。

コツ・ポイント

ナツメグは忘れずに。あと、赤ワインも必需品です。お野菜はお好みでなんでも。おすすめはキノコやナスです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

みきはうす店主
みきはうす店主 @cook_40037799
に公開
みきはうす店主と申します。お料理はなんでもやります。普段の食事から洋菓子・和菓子。パンも焼きます。お料理はやはり手作りが一番です。なんでも挑戦してみたいと思っています。どうかよろしくお願いいたします。
もっと読む

似たレシピ