マヨなし★カボチャとサツマイモのサラダ

ときのり @cook_40032675
マヨネーズの代わりに、スキムミルクを使った、ヘルシーなサラダです。
このレシピの生い立ち
便秘&体重増加傾向の妊婦のため・・・ヘルシーで食物繊維たっぷりのサラダにしたくて☆
マヨなし★カボチャとサツマイモのサラダ
マヨネーズの代わりに、スキムミルクを使った、ヘルシーなサラダです。
このレシピの生い立ち
便秘&体重増加傾向の妊婦のため・・・ヘルシーで食物繊維たっぷりのサラダにしたくて☆
作り方
- 1
カボチャとサツマイモは、1cm角に切り、レンジで4分加熱する。
- 2
スキムミルクに、お湯大さじ3を加え混ぜ、荒く刻んだレーズンも加え混ぜる。
- 3
温かいうちに、ボールで1と2をよく混ぜ合わせて、完成!
コツ・ポイント
スキムミルクと刻んだレーズンを予め混ぜておくことで、レーズンの甘みと香りが全体になじみ易くなります。柔らかくなり、一石二鳥です。
お好みで、プロセスチーズやナッツ、野菜を加えても良いと思います。
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